Crema de aguacate para sanwich

INGREDIENTES:
aguacate
diente de ajos
PREPARACIÓN:
poner todo en un recipiente
y molerlo que quede bien montado

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INGREDIENRES : caracoles cebollas aceite hinojo mi majado (ver receta) añadirle guindilla a mi majado jamón serrano bacon chorizo pimentón pizca de colorante agua harina PREPARACIÓN: picar las cebollas y el embutidos en tacos en una cacerola poner aceite añadirle lo cortado y mi majado rehogar un poco y añadirle el pimentón y a continuación los caracoles el hinojo el agua y el colorante cuando este hecho disolver en un vaso de agua dos cuchara de harina y añadirla como espesante. NOTA (esta receta es para caracoles precocinados ) si son fresco varia en que tiene añadirle el agua primero y cuando este hirviendo añadir los caracoles
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