Tortilla paisana con relleno tropical


Ingredientes:
huevos
papas
chorizo
jamón serrano
sal fina
guisantes
pimientos morrones
ensalada tropical (ver receta)
salsa rosa
Preparación:
pelar y picar las papas freír,picar el embutido y
los pimientos añadirlo con los guisantes alas papas
batir los huevos añadirle todo los ingredientes en una sartén
añadir un poco de aceite poner a calentar añadir todo los ingrediente
hacer la tortilla cuando este hecha abrirla en dos rellenarla con la
ensalada tropical cubrirla con salsa rosa y tapar con la otra capa

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