CAPRICHOS DE TOMATES



INGREDIENTES:
  • Tomates,
  • huevos,
  • aceitunas,
  • sal gorda,
  • comino molido,
  • orégano,
  • aceite de oliva,

PREPARACIÓN:

Sancochar los huevos, cuando estén frío

cortar en rodaja y recervar, a continuación

cortar los tomates y poner sobre una bandeja

sasonar con la sal gorda y el comino añadirle

el orégano y la aceite a continuación poner

las rodajas de huevos y añadirle una aceituna

(en la imajen tiene un trozo de guindilla de

las que vienen en vinagre da mejor sabor)

el orégano

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