ENSALADA CANARIA

INGREDIENTES:

• lechugas,


• tomates,


• cebollas,


• pimiento verde,


• papas,


• pepinos,


• aceitunas,


• sardinas en aceite (en lata),


• atún en aceite (en lata),


• aceite


• vinagre,


• sal fina

PREPARACIÓN:

Poner 1/2 Kgm. de papas a sancochar cuando estén

sancochadas ponerla a enfriar cortar toda la verdura

en cuadros medianos poner toda la verdura en un

recipiente cortar las papas en rodajas y añadirlas,

a continuación aliñarla .esta ensalada es muy

completa para cualquier comida que la lleve o

ara ir de camping o playa