TOMATES RELLENOS DE CREMA


INGREDIENTES:


  • 1/2 Kgm. de tomates de ensalada

  • 1 lata de atún

  • 1 aguacate

  • 0150 gm. de mayonesa

  • 2 dientes de ajos

  • puntas de espárragos o tiras de salmón

PREPARACIÓN:


Se corta los tomates en dos se quita el centro y se deja el hueco para el relleno, en un mortero se machaca los ajos cuando estén añadirle el aguacate y machacarlo también añadirle el atún y la mayonesa hacer una pasta y ponerle en el hueco del tomate decorar con el espárragos o con el salmón .

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