TOMATES RELLENOS DE CREMA

INGREDIENTES:

• 1/2 Kgm. de tomates de ensalada


• 1 lata de atún


• 1 aguacate


• 0150 gm. de mayonesa


• 2 dientes de ajos


• puntas de espárragos o tiras de salmón

PREPARACIÓN:

Se corta los tomates en dos se quita el centro y se deja el hueco para el relleno, en un mortero se machaca los ajos cuando estén añadirle el aguacate y machacarlo también añadirle el atún y la mayonesa hacer una pasta y ponerle en el hueco del tomate decorar con el espárragos o con el salmón .