MOJO VERDE CON PIMIENTO

INGREDIENTES:


  • 1 Pimiento verde mediano

  • 1/2 Manojo perejil

  • 1/2 Manojo cilantro

  • Una cucharilla de las de café de comino

  • 1 Cabesa de ajos

  • Sal gorda

  • Un vaso de aceite

  • Un chorro de vinagre

  • Un chorro de agua

PREPARACIÓN:


Se pela los dientes de ajos se pica un poco los ingredientes y se pone en un recipiente se le añade el resto de los ingredientes y se muele todo junto con la picadora hasta que quede cremoso

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