MEJILLONES A LA VINAGRETA



INGREDIENTES:




  • 1/2 Pepino


  • 1 Pimiento rojo


  • I Pimiento verde


  • 1 Cebolla mediana


  • 2 Tomates de ensaladas


  • 3 Dientes de ajos


  • Perejil al gusto


  • Sal fina


  • Un chorro de aceite de olivas


  • Un chorro de vinagre


  • Un chorro de agua


PREPARACIÓN:



Cortar la verdura en cuadros muy pequeños, sazonar al gusto, y añadirle lo liquido y mezclar lo (con esta vinagreta elaboramos algunos plato )









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