PERAS AL VINO

INGREDIENTES:
  • 800G de peras
  • 60 g azucar
  • 500g de vino tinto
  • 40 g de canela en rama

PREPARACIÓN:

Se pelan y se ponen a cocer las peras junto alvino,el azúcar y la canela,hasta que estén tiernas las peras.Se sacan las peras y se mantiene el liqido al fuego para que reduzca se le añade a las peras y se presenta enfrío.

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