POTAJE DE ACELGAS

INGREDIENTES:
  • 1k.de acelgas
  • 1/2k.de garbanzos
  • 1/2k.papas
  • 2 piñas de millo
  • 1/2k.carne de cerdo o ternera (al gusto)
  • 0.150 d bacón
  • colorante
  • agua
  • mi sofrito (ver receta)

PREPARACIÓN:

Poner los garbanzo el día anterior en remojo.picar las acelgas y las papas en cuadro,lo carne en trozos y el bacón en cuadro.la piña en dos o tres trozos Poner una hoya al fue jo con todos los ingredientes,añadirle el agua que sobre pase el contenido,y dejar cocer como una hora,(si tienes que añadirle agua que sea caliente pues los garbanzos se amulan.

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