SOFRITOS: ELAVORACIÓN DE PLATOS

INGREDIENTES:
  • Una cebolla
  • Un pimiento verde
  • Un poco de aceite
  • Un poco de pimentón
  • Un trozo de bacón
  • Un choriso de comida
  • Mi majado (ver receta)

PREPARACIÓN:

Picar la verdura en cuadros y el embutido, poner en un sarten un poco de aceite,añadirle el picado dejar rehogar y cuando esté hecho añadir el pimentón. está listo para usar.

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