SOPA DE CEBOLLA GRATINADA

INGREDIENTES:
  • Una cebolla
  • Consomé
  • Rodajas de pan tostado
  • Loncha de queso plato
  • Queso rallado
  • Aceite

PREPARACIÓN:

Cortar las cebollas en julianas,Ponerla a rehogar cuando esté rehogado poner en una casuela añadir la loncha de queso añadirle el consomé y poner a hervir un poco sobre el fuego,retirar añadirle el pan y el queso rallado y ponerlo a gratínar al horno

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