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Mostrando entradas de septiembre, 2013

PERILEGADA DE CARNE

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INGREDIENTES:
    1/2KG.de papas
    1Lata de carne
    1Cebolla
    1/2 Manojo de perejil
    Un poco de aceite
    Sal
    Pimienta blanca
    Un poco de vino blanco

PREPARACION:
   Cortar la ce bolla en cuadritos pequeños, corta las papas en cuadros, picar el perejil, dorar las papas y reservar, poner al fuego un salten con aceite añadir la cebolla y pocharla, cuando esté añadir la lata de carne añadirle un poco de vino freír un poco añadir las papas doradas, el perejil y sazonar al gusto servir así