HABICHUELAS CON BACON
INGREDIENTES: 1Kg.habichuelas 4 Huevos 12 Lonchas de bacon 12 Dátiles Aceite Vinagre Sal fina Pimienta blanca PREPARACION: Poner a sancochar la verdura y los huevos Enrollar el bacon con los dátiles dejar cocer unos 10mt. escurril y pelar los huevos y cortar en cuatro . En una salten poner un poco de aceite y freír el bacon con los dátiles . hacer una vinagreta con aceite vinagre sal y pimienta. Poner la verdura en una bandeja decorar con los huevos y bacon enrollado añadirle la vinagreta .