BOLOÑESA

 INGREDIENTES .::

puede ser de carne o de pollo:

una cebolla grande un pimiento verde sal un majado hecho de oregano,laurel tomillo comino ajos ) 

vino blanco una copa.pimentón lata de tomate frito aceite harina

PREPARACIÓN

Picar la verdura en tacos poner una salten al fuego añadir la verdura la carne picada el majado

rehogar cuando esté añadir el vino y  dejar evaporar y añadir el pimentón y una cuchara de harina

rehogar y añadir el tomate frito


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