Mis Recetas de Cocina

INGREDIENTES: Escarola /Gambas Tomates /Salmón Aguacate /Anchoas Papallo (Jamón serrano Melón /Aceite de oliva Dientes de ajos Salsa de aguacate (ver receta en salsas frías) Perejil Comino molido Orégano Espárragos PREPARACIÓN: Picar los ajos y el perejil muy pequeños mezclar con un poco de comino y orégano añadirle la aceite dos cucharas soperas,recerbar cortar los tomates en medias rodajas recerbar,cortar el aguacate en rodajas,cortar el melón en dados, Preparar una bandeja con concamos de escarola en una hilera poner la rodaja de tomate con el picadillo de ajos añadirle una anchoa,otra hilera con el aguacate la salsa y un trozo de esparrajos envuelto en una tira de salmón en otra hilera igual pero con la jamba y otra hilera con el melón en tiras de jamón

INGREDIENTES: Mayonesa Tomate ketchup Coñac Zumo de naranja Zumo de limón Tabasco PREPARACIÓN: Poner en un bol un bote de mayonesa añadirle 1/2bote de tomate un chorrito de coñac un chorrito de limón y el zumo de una naranja unas jotas de tabasco con una barilla mesclarlo

INGREDIENTES. Jamón cocido en loncha Queso en loncha Pimientos morrón Aceitunas sin hueso PREPARAC ION Estirar la masa de pizza sobre la mesa añadir al principio unas tiras de pimiento y aceitunas a continuación añadir el jamón y el queso enrollarlo y meter al horno 20 minutos La masa se vende preparada en las grandes superficies.