POSTRE DE COCTAIL DE MELON

INGREDIENTES:
  • Melón
  • manzana
  • pera
  • naranja
  • zumo de dos naranjas
  • dos cuchara de azúcar
  • 1/2 copa de malibu
  • 1/2 copa de cointreau, o gran manier o frangelico
  • 1/4copa de coñac

PREPARACIÓN:

Cortar la fruta en cuadros pequeños, reserbar 1/2 melón, poner en un bol toda la fruta cortada en el vaso de la picadora poner el 1/2 melón picado el zumo la azúcar y los licores con la varilla moler lo hasta que quede liquido añadirlo a la fruta picada (servir así o con una bola de helado el contraste es compatible


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