ROLLITOS DE LENGUADO REGIMEN
INGREDIENTES:
- 1 kgm. de filetes de lenguado
- 1/4 de calabacinos
- 1/4 de zanahorias
- mi sasonador(ver receta)
- 1 hoja de laurel
- un taco de cebolla
- agua
PREPARACIÓN:
Cortar la verdura en lonchas asarla a la plancha recervar la,es tender los filetes de lenguado sasonarlo y poner una loncha de cada sobre el pescado hacer rollitos embolver lo en platina presionar por los lados. poner un caldero de agua al fuego con el laurel y la cebolla cuando este hirviendo añadir los rollitos dejarlo cocer uno 10 minutos sacarlo dejarlo escurrí y quitarle la platina y cerviz con papas cocidas y el alio-li de régimen.
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