TORTILLA DE VERDURAS REGIMEN
INGREDIENTES:
- Panaché de verduras (ver recetas)
- Pis ca de perejil
- 6 Huevos
- Pis ca de aceite
PREPARACIÓN:
Picar el perejil y toda la verdura, batir 6 claras de huevos cuando esté bien batidos añadirle 2 yemas batir la y añadir la verdura més clar. poner en un sartén un poco de aceite poner al fuego y cuando este muy caliente hechar la méscla y hacer el molde de la tortilla darle la vuelta y bajar el fue jo al mínimo hasta que se haga
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