ROLLITOS DE CARNE CON VERDURAS

INGREDIENTES:


  • 1 Kilo de viste

  • 2 Pieza de calabacino

  • 2 Pieza de zanahorias

  • 2 Pieza de berenjena

  • Mi sazonador

  • Platina

  • Agua

  • Cebolla

  • Tomate

  • Pimiento

  • Hoja de laurel

PREPARACIÓN:


Cortar las piezas de verduras a lo largo estirar los viste sazonar y ir poniendo una rodaja de calabacín enrollar añadir otra de zanahorias enrollar añadir la berenjena y terminar de enrollarlo envolver en platina prensan dolo por los extremos reserbar, Poner una cacerola con agua al fuego con el tomate laurel cebolla pimiento dejar que hierba y añadir los rollitos dejarlo cocer 3/4 horas aprosimada mente retirar del fue jo y quitarle la platina servir con pana che de verdura

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