RANCHO CANARIO.

INGREDIENTES:

• 1/4 K de fideos n.º4
• 1/2 K de papas
• un chorizo de comida
• un trozo de bacón
• una cebolla
• un pimiento verde
• mi majado (ver receta)
• pizca de pimentón
• pizca de azafrán
• agua
• aceite
• un bote de garbanzos cocidos

PREPARACIÓN:

Se corta la cebolla y el pimiento en cuadros pequeños,en una olla se pone un poco de aceite, se le añade el picado de verdura y se pica el embutido y se le añade,se añade mi majado y se pone a rehogar cuando esté se le añade las papas previa mentes peladas y picadas en cuadros,se añade el pimentón el azafrán los fideos y el agua cuando esté cocido se le añade los garbanzos y se retira de fuego.