PERILEGADA DE CARNE
INGREDIENTES: 1/2KG.de papas 1Lata de carne 1Cebolla 1/2 Manojo de perejil Un poco de aceite Sal Pimienta blanca Un poco de vino blanco PREPARACION: Cortar la ce bolla en cuadritos pequeños, corta las papas en cuadros, picar el perejil, dorar las papas y reservar, poner al fuego un salten con aceite añadir la cebolla y pocharla, cuando esté añadir la lata de carne añadirle un poco de vino freír un poco añadir las papas doradas, el perejil y sazonar al gusto servir así