GAMBAS EN SALSA PORTUGUESA
INGREDIENTES: 1K, de gambas 1/2 K, de cebollas 1/2 K de pimiento rojo Mi majado (ver receta)añadir una o dos guindillas Un vaso de vino blanco 2 Lata de tomate frito o salsa de tomate natural Un poco de aceite PREPARACIÓN; Pelar las gambas,cortar la verdura en juliana,poner en un caldero chato un poco de aceite añadirle la verdura y el majado dejar rehogar añadirle el vino cuando esté, añadir las gambas,cuando tengan color añadir el tomate y dejar calentar. retirar y servir.