Mis Recetas de Cocina

INGREDIENTES: Cestita de ojadre Crema de aguacate Hojas de cogollo Langostino, salmón, ahumado, anchoas, Aceitunas, tiras de pimientos de piquillos PREPARACION: Hacer una crema de aguacate,  coger el cogollo y picarlo finito poner en las tarteletas un poco de cogollo y añadir un poco de crema decorar con los ingredientes al gusto de uno

MACARRONES A LA BOLOÑESA (CASERA) INGREDIENTES: 1/2Kg de macarrones 1 lata de carne una cebolla un bote de tomate frito un chorrito de aceite PREPARACIÓN: cocer los macarrones, añadirle al agua un poco de margarina o aceite sal, cuando estén cocido pasarlo por agua fría para que queden suerto, picar la cebolla en trocitos pequeños en un salten poner un poco de aceite añadir las cebollas y pocharla cuando estén añadir la carne mezclarla bien y añadir el tomate  frito calentar un poco y añadirlo a los macarrones servir con un poco de queso rallado.