Mis Recetas de Cocina

INGREDIENTES. 6 Caballas grandes´ Una cabeza de ajos Un poco de orejano Un poco de tomillo Un poco de comino Un vaso de vino blanco Una pimienta Aceite, sal, Medio limón Espesante Papas Batatas PREPARACION; Cortar los ajos en laminas, y el limón en rodaja´ poner una cacerola al fuego añadirle aceite y poner las caballas dentro añadir todo los ingredientes. cuando este hecho añadirle un poco de espesante, Servir con unas papas sancochadas y una rodaja de batata-